Tosyali M et al. J Health Popul Nutr. 2025;44: 217.
La carenza di vitamina A può causare disturbi della vista, ritardo della crescita, nonché disturbi immunologici cellulari e umorali. La carenza di vitamina A rimane un problema di salute pubblica in tutto il mondo, soprattutto nei Paesi socio-economicamente svantaggiati.
Questi autori turchi hanno valutato i livelli di vitamina A in 360 minori di età compresa tra 2 mesi e 18 anni (periodo 2017-2020). I livelli sierici di vitamina A sono risultati 413,6 ± 187,7 µg/L. Valori ridotti sono stati trovati in circa un quarto dei bambini (24,7%).
Gli autori hanno, inoltre, rilevato una malnutrizione in 98 (27,2%) dei 360 pazienti inclusi nello studio. Un dato da tenere presente in particolare per bambini provenienti da Paesi in via di sviluppo o che vivono in condizioni disagiate.
