Buona, sana con ricadute positive sulla salute dei bimbi, fin dai primi mesi di vita. La Dieta Mediterranea dimostra ora un nuovo “plus”: consumata con regolarità in gravidanza sembra ridurre nel neonato alcune tipiche manifestazioni, come coliche e eczema. Se la dieta prevede anche un consumo di alimenti specifici, come il pesce ad esempio, i vantaggi sono ancora migliori. Lo suggerisce uno studio (“Maternal Prenatal Diet and Colic and Eczema Among Infants“) dell’Harvard T.H. Chan School of Public Health, del Boston Children’s Hospital e dell’Harvard Pilgrim Health Care Institute, pubblicato su JAMA Network Open.
Lo studio
Oltre 1.300 donne, nell’ambito del progetto Project Viva, reclutate tra aprile 1999 e novembre 2002, presso ambulatori prenatali del Massachusetts orientale, con follow-up proseguito fino a ottobre 2003, sono state invitate a rispondere a questionari sulle proprie abitudini alimentari in gravidanza, successivamente misurare secondo due score:
- l’aderenza alla dieta mediterranea (Mds), quindi al consumo di alcuni cibi tipici come frutta, verdura, cereali integrali e grassi salutari;
- l’indice infiammatorio della dieta (Dii) che fa riferimento al potenziale infiammatorio degli alimenti quali le carni rosse e lavorate, bevande zuccherate e cereali raffinati.
L’analisi dei dati è stata condotta tra novembre 2025 e luglio 2026. L’obiettivo era di valutare possibili associazioni tra la qualità dell’alimentazione materna, l’assunzione di specifici cibi potenzialmente allergenici e l’insorgenza di eczema e coliche, altamente disturbanti per il benessere dei neonati. È emerso che i figli di madri con un punteggio più basso nella DM, un maggiore indice DII e un minor consumo di prodotti ittici presentavano un rischio più elevato di sviluppare sia coliche che eczema. Inoltre, l’associazione tra una migliore qualità della dieta materna e un minor rischio di coliche è risultata più marcata nei casi in cui la madre presentava una storia di atopia.
I risultati
Lo studio evidenzia che il l 26% dei neonati presentava coliche e il 5% sia coliche sia eczema. Ogni punto aggiuntivo nello score di aderenza alla dieta mediterranea era associato a una riduzione del 15% del rischio di presentare entrambe le condizioni. Al contrario, ogni punto in più nell’indice infiammatorio della dieta era associato a un incremento del rischio del 34%.
Nello specifico, facendo riferimento ai dichiarata delle madri, i sintomi delle coliche e la diagnosi di eczema sono stati rilevati a un’età mediana (IQR) dei neonati di 6,3 (6,0-6,8) mesi. Tra le 1324 coppie per le quali erano disponibili dati sull’esposizione e sugli esiti, l’età materna media (DS) era di 32,6 (4,6) anni; 667 madri (50,4%) erano alla prima gravidanza (nullipare) e 532 (40,2%) hanno riferito una storia di atopia.
Sul fronte dei piccoli, 152 (11,5%) lattanti presentavano solo eczema, 273 (20,6%) solo coliche e 61 (4,6%) entrambe le condizioni. Nei modelli di regressione logistica multinomiale, corretti per età materna, razza, etnia, istruzione, parità, abitudine al fumo e atopia, un punteggio MDS medio (DS) più elevato (4,6 [2,0] punti) è stato correlato a una minore probabilità di coliche ed eczema (odds ratio [OR] 0,85; intervallo di confidenza [IC] al 95% 0,74-0,98 per ogni punto di incremento), mentre un punteggio DII medio (DS), pari a −2,7 (1,3), era relazionato a una maggiore probabilità (OR 1,34; IC al 95% 1,12-1,61 per ogni punto di incremento). Nessuno dei due punteggi dietetici è risultato associato alla presenza di solo eczema o sole coliche.
Il consumo di pesce
All’interno della dieta in gravidanza, i prodotti ittici svolgono un’azione protettiva importante. Per ogni porzione settimanale aggiuntiva di pesce o altri prodotti ittici si è osservata una riduzione del 25% della probabilità che il neonato potesse presentare contemporaneamente coliche ed eczema. In dettaglio, il consumo di prodotti ittici è risultato associato a una minore probabilità di coliche ed eczema combinati (OR 0,75; IC al 95% 0,58-0,97 per porzione settimanale), quello di frutta a guscio a un rischio maggiore di coliche nei lattanti senza eczema (ad esempio, OR 1,05; IC al 95% 1,00-1,09 per porzione settimanale di frutta a guscio o arachidi), ma non alla combinazione di coliche ed eczema (OR 0,97; IC al 95% 0,88-1,07).
Il consumo di latticini o uova, invece, non ha mostrato correlazioni ad alcuno degli esiti considerati. Le associazioni tra i punteggi dietetici, il consumo di pesce e le coliche sono apparse più marcate nei lattanti nati da madri atopiche.
Le motivazioni dello studio
La valutazione di quest’associazione nasce dall’interesse di precedenti ricerche che avevano osservato nei bambini con una storia di coliche una maggiore frequenza di condizioni atopiche negli anni successivi, tra cui asma, rinite stagionale e allergie alimentari. Il nuovo studio, tuttavia, non dimostra che modificare l’alimentazione in gravidanza possa prevenire queste patologie, su cui tuttavia incidono vari fattori. Ad esempio barriere economiche e strutturali che possono ostacolare l’accesso a un’alimentazione sana; l’auspicio dei ricercatori è che i risultati dello studio possano contribuire allo sviluppo di programmi di sostegno nutrizionale rivolti alle donne.
Fonte
- Oken E, Rifas-Shiman SL, Switkowski KM et al. Maternal Prenatal Diet and Colic and Eczema Among Infants. JAMA Netw Open, 2026, (10):e2638472.
